أهلاً بكم في منتديات الوليد ..
,
,
ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..
نتمنى ان تنال على اعجابكم ...
زورونا تجدوا كُل جديد ..
طريقة عمل
ستراجانوف اللحم المفروم
بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 4 الموسم الرابع فتافيت
• 1 كجم من اللحم البقري المفروم
• 2 بصلة متوسطة مقطعة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 علبة صغيرة من شرائح الفطر (مصفاة)
• ½2 ملعقة صغيرة من الملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 كوب من الشوربة الصافية أو المرق
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
• ½1 كوب من الكريمة الحامضة (مخلوطة مع 4 ملعقة كبيرة من الدقيق)
طريقة التحضير 1- يحمر اللحم المفروم في مقلاة كبيرة الحجم، ثم يضاف إليه البصل والثوم والفطر.
2- يحمر البصل إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
3- تضاف باقي المكونات وتقلب جيدًا.
4- يغطى الخليط ويطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 دقائق.
5- يقدم ساخنًا على النودلز بالزبد أو الأرز.
تكفي الوصفة 6 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت