أهلاً بكم في منتديات الوليد ..
,
,
ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..
نتمنى ان تنال على اعجابكم ...
زورونا تجدوا كُل جديد ..
طريقة عمل
ساندويتش الفطر والجبن
بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 4 الموسم الرابع فتافيت
المكونات • 1 عبوة من شرائح الفطر
• 1 فص كبير من الثوم مقطع ناعمًا
• 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الزبد (يستخدم زيت الزيتون إذا كانت الوصفة لشخص نباتي)
• أوراق مقطعة من بعض أعواد من البقدونس مسطح الأوراق (أو ½ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر)
• عصير 1 ليمونة
• ملح وفلفل
• 2 شريحة من خبز الباب أو الباجيت بنفس حجم الفطر تقريبًا
• 2 حفنة من الجرجير أو أي أوراق أخرى للساندويتش
• خردل ديجون أو مايونيز للساندويتش (اختياري)
طريقة التحضير 1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200.
2. تدهن رؤوس الفطر بالقليل من الزبد ويوضع الفطر بحيث تكون الرؤوس إلى أسفل في صينية خبز مضادة للحرارة.
3. يرش الفطر المقطع بالثوم والأعشاب.
4. يخبز الفطر لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج، ويعصر عليه بعض الليمون ويرش بالملح والفلفل.
5. يقسم الخبز ويفرد عليه الخردل أو المايونيز (إذا كان أحدهما مستخدمًا).
6. تصب أي عصارة من الطهي على سطح الخبز المقطوع ثم يضاف الفطر وأوراق السلطة، ثم يغلق الساندويتش ويقدم في الحال.
تكفي الوصفة فردين
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت